O nás

Speciály z K Brewery vol. II

Pivovarská společnost K Brewery přichází s novým mixpackem speciálů, který obsahuje i produkty Pivovaru Černá Hora, sedmého nejnovějšího člena skupiny.

Čeští pivaři v posledních letech stále více oceňují poctivé pivo, uvařené z kvalitních surovin a podle tradičních postupů. Právě proto rádi ochutnávají nejrůznější pivní speciály, které jsou specialitou především menších regionálních pivovarů.

„Naše výrobky oproti běžné produkci nadnárodních korporací významně rozšiřují pivní nabídku. I proto jsme se rozhodli uvést na trh sedm pivních speciálů z různých pivovarů v jednom balení,“ vysvětluje marketingový ředitel K Brewery Libor Navrátil.

Po úspěchu prvního multipacku, který se dostal do prodeje před loňskými Vánocemi, začala společnost K Brewery na začátku jara nabízet mixpack, který obsahuje piva Jihlavský Grand z Pivovaru Jihlava, Protivínský Granát, Comenius z uherskobrodského pivovaru Janáček, Rychtář Speciál z hlineckého pivovaru, Démon z Pivovaru Vysoký Chlumec a pivní speciály Kvasar a Velen z produkce Pivovaru Černá Hora, který se do skupiny začlenil v dubnu tohoto roku. „Naším cílem bylo umožnit spotřebitelům ochutnat piva z šesti pivovarů z různých koutů republiky, na která by běžně třeba vůbec nenarazili,“ dodává Libor Navrátil.

1. Jihlavský Grand je pivem pro opravdové znalce. Jen „grand“ dokáže ocenit osmnáctistupňové pivo s vysokým obsahem alkoholu, barvy červeného zlata a mimořádně vyvážené plnosti a hořkosti, které přispěje k příjemné atmosféře nejedné rodinné oslavy či soukromé podvečerní siesty.
2. Protivínský Granát, polotmavý ležák, který ocení každý gurmán, se vyznačuje sytě granátovou barvou, bohatou pěnivostí, výborným řízem a bohatým, ale harmonickým profilem chutí – od karamelové přes několik sladových až po výraznou hořkost.
3. Comenius, čtrnáctistupňový světlý speciál, je charakteristický výraznou hořkostí a plností s nádechem medu a karamelu. Toto silné pivo je nazváno po otci Jana Ámose Komenského, Martinovi, který byl až do své smrti roku 1604 členem cechu pivovarníků v Uherském Brodě.
4. Rychtář Speciál je světlé pivo vařené tradičním způsobem z kvalitního hlávkového žateckého chmele, vybraných sladů z prvotřídních ječmenů a s využitím místního zdroje vody v Hlinsku. Tato „patnáctka“ se vyznačuje lahodnou hořkostí, vysokou plností a bohatou pěnou.
5. Démon se vyrábí ve Vysokém Chlumci a jeho kořeny sahají až do roku 1420, kdy jej v místním klášteře začali připravovat mniši, aby z prodeje získali peníze na živobytí. Polotmavý speciál s charakteristickým jménem je velmi netradičním gurmánským zážitkem.
6. Kvasar se vyznačuje dobrou pěnivostí, zlatožlutou až zlatohnědou barvou, dobrým řízem a plností, která podněcuje k dalšímu napití. Pro jeho chuť je charakteristická jemná vyrovnaná hořkost a lahodná medová příchuť mírně nasládlého charakteru. Vynalezl jej pan Jiří Jelínek, který začal své pivo vařit doma ve svém sentickém pivovárku nedaleko Tišnova. Název je odvozen od hvězdy Kvasar.
7. Velen, svrchně kvašené pšeničné pivo, voní po kvasnicích a po rozličném ovoci. Druhem kvasnic a typem kvašení je docílena jedinečná harmonie chuti, v níž převažují nasládlé, ovocné chuťové tóny. Pro tento pivní speciál světlé až slámové barvy a bohaté pěny je charakteristický zákal, který způsobují volně plovoucí kvasnice. Jeho název vznikl podle pověsti o ptáčníku Velenovi, který je spojen s původem města Boskovice.

Zpět na úvod